Lo prometido es deuda, saludos y felicitaciones Jess.

Felicitaciones por tus 17 años primita jiji, saludos.

Tallado en sandia, centros de mesa en mukimono.

Muestra de arte mukimono e informes a los alumnos.

Postres: Tartas con fondant.algunos trabajos de los alumnos de CTG

Ensaladas, cocina fría.

Rosas en fondant, elementos decorativos.

Cicina fría: Ensaladas, tian de legumbres y culis de pera, y ensalada a la parmentier con apelación de romero y remolacha.

Con la Chef Hiroko Nemoto Sano. UAEM, Toluca México.

Tallado en frutas: Centros de mesa en melon cantaloup y sandía.

Tallado de Frutas: Arte mukimono, carving en frutas o fruit carving.

¿Se estudia para ser Chef? Thot Kinji En la conferencia impartida en la Facultad de Turismo y Gastronomía de la UAEM, toluca, Estado de México.

Muestra de cocina española, tapas, platillos de los alumnos.

Carving en jícama y sandía.

Impartiendo curso de Carving en frutas y vegetales en la EBC Tlanepantla, Estado de México.